अब किचन में AI का कमाल, सब्जी काटने और खाना बनाने का काम होगा आसान
AI Cooking Assistant in India: आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस (AI) अब सिर्फ दफ्तरों या स्टूडेंट्स तक ही सीमित नहीं रह गया है. अब यह हमारे किचन यानी रसोईघर में भी पहुंच चुका है. जी हां, भारत में एक ऐसा स्मार्ट डिवाइस लॉन्च किया गया है जो सब्जी काटने से लेकर खाना बनाने तक का काम खुद कर सकता है। यह डिवाइस खासकर उन लोगों के लिए फायदेमंद है जो अकेले रहते हैं, खाना पकाना नहीं जानते या जिनके पास वक्त की कमी है।
क्या है यह स्मार्ट AI कुकिंग असिस्टेंट?
सेमाफोर की रिपोर्ट के मुताबिक, Appliances.AI नाम की एक स्टार्टअप कंपनी ने भारत का पहला स्मार्ट कुकिंग असिस्टेंट बनाया है. यह डिवाइस दिखने में किसी बर्तन जैसा है लेकिन यह खुद से कई किचन के काम निपटा सकता है। आटा गूंथना, सब्जी काटना, मिक्स करना और खाना पकाना — ये सब कुछ ये खुद कर सकता है।
पहले से सेव हैं 500 से ज्यादा रेसिपी
इस AI असिस्टेंट की सबसे खास बात यह है कि इसमें 500 से ज्यादा रेसिपी पहले से सेव हैं. यानी आपको बार-बार कोई निर्देश देने की ज़रूरत नहीं. इसमें एक छोटा टैब (स्क्रीन) लगा होता है जिसमें रेसिपी दिखती हैं। आप चाहें तो अपनी पसंद की रेसिपी चुन सकते हैं या उसमें बदलाव भी कर सकते हैं। इसके बाद यह अपने आप खाना बनाना शुरू कर देगा।
कैसे करता है काम?
इस डिवाइस का इस्तेमाल करना भी बहुत आसान है. आपको सिर्फ रेसिपी चुननी होती है और उसकी स्क्रीन पर दिए निर्देशों के अनुसार सामग्री डालनी होती है। इसमें वेट मशीन भी लगी होती है जिससे आप सही मात्रा में सामग्री डाल सकते हैं. साथ में चम्मच और स्पैचुला भी दिए जाते हैं ताकि आप बिना गड़बड़ी के माप तय कर सकें. इसके बाद सारा काम यह डिवाइस खुद संभाल लेता है।
कितनी है कीमत और कहाँ मिलेगा?
यह AI स्मार्ट कुकिंग डिवाइस अब Amazon India पर उपलब्ध है. इसकी कीमत करीब ₹28,000 (लगभग 319 डॉलर) है। इस प्रोडक्ट को IIT Bombay के दो छात्रों महेक मोदी और मोहित शर्मा ने तैयार किया है। इसे पहली बार 2023 में लॉन्च किया गया था, लेकिन 2024 में जब इसे शार्क टैंक इंडिया शो में दिखाया गया तो यह अचानक चर्चा में आ गया।
अगर आप रोज-रोज रेसिपी खोजने और खाना बनाने से परेशान रहते हैं, तो यह डिवाइस आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। यह न सिर्फ समय बचाएगा बल्कि खाना पकाने को एक मजेदार अनुभव भी बना देगा।
